woensdag 17 september 2014

Camden Park Shiraz

Wijn als een T-bone steak?

Camden Park Shiraz
Het wijnjaar van deze Shiraz uit het winkelschap van Appie is mij even ontgaan. Maar het zal 2013 of 2012 zijn geweest. Het is namelijk al weer enige tijd terug dat ik deze wijn proefde. Gelukkig had ik de proefnotities nog bewaard.

Vooropgesteld: Australische Shiraz staat bij mij in hoog aanzien. Waarom? Over het algemeen zijn dit wijnen met een flinke dosis smaak. Veel fruit, vergezeld van dat typische Shiraz pepertje. In combinatie met die typische Australische frisheid, zijn dit moderne wijnen die meer dan prima drinkbaar zijn.

Enig nadeel van dit type wijn is dat ze nogal ruim in het alcohol jasje zitten.

Stevig

Zo ook deze Camden Park met een alcoholpercentage van 14,5%. Het etiket van deze wijn is overigens nogal.... opvallend zal ik maar zeggen. De strekking ervan ontgaat me enigszins maar de wijn wordt vergeleken met de smaak van een rund.

Natuurlijk begrijp ik best dat dit een stevige wijn is, maar om dit nu gelijk te trekken met de smaak van een T-bone steak gaat mij wat ver ;-)

Blogger Tricks

woensdag 3 september 2014

Picadora Cabernet Sauvignon Merlot 2013

 

Blender vol fruit met een scherp randje

Zojuist las ik het artikel 'Deconstructing the perfect wine' op het Amerikaanse wijnblog Wine Folly. Madeline Puckette doet hierin een poging te doorgronden wat de kenmerken van een perfecte wijn zijn.

Een aardige poging, maar wat mij betreft ook vrij kansloos. Want een perfecte wijn is voor iedereen anders. De beleving van een wijn is bijzonder subjectief. Dezelfde wijn kan de ene dag totaal niet smaken en de andere dag wel. Factoren zoals tijd, plaats en fysieke gesteldheid spelen een belangrijke rol.

Toevallig proef ik deze Picadora, een "Bordeaux-like" blend van Cabernet Sauvignon en Merlot.

Afkomstig uit de Central Valley regio in Chili. Welke van de 4 "valleys" uit Central Valley (Maipo, Rapel, Curico & Maule) het betreft, is mij even ontgaan. Mijn ervaring is dat Chili vaak wijn produceert met een goede prijs-kwaliteitsverhouding.

donderdag 28 augustus 2014

Calle Principal Tempranillo Cabernet Sauvigon 2012

 

Met goud behangen

Een met goud behangen wijn, zo mag je deze Calle Principal wel een beetje noemen. Winnaar van maar 'liefst' 2 gouden medailles. Dat zijn er net zoveel als Dafne Schiffers er deze maand op het EK atletiek won. Maar een wijn met deze atlete vergelijken gaat natuurlijk volledig mank. Het is net zoiets als appels met peren vergelijken. Om een gouden medaille op een EK te winnen moet je zeer getalenteerd én enorm gedreven zijn. Voor een wijn is het veel eenvoudiger om een medaille te winnen.

De Calle Principal heeft 2 gouden plakken gewonnen, waaronder goud op Le Challenge International du Vin 2013. Dit is de grootste internationale wijncompetitie in Frankrijk. En bovendien ISO gecertificeerd. Dat klinkt behoorlijk indrukwekkend. Ware het niet dat er 4.360 wijnen aan dit concours meededen, waarvan er liefst 30% een medaille won.

vrijdag 27 juni 2014

Coopmanshuys Pinotage 2012

Funny Pinotage

Getriggerd door een artikel over Pinotage dat onlangs verscheen op het Amerikaanse wijnblog Winefolly, realiseerde ik mij dat ik al een tijdje terug een funny Pinotage had gedronken. Door tijdgebrek was ik nog niet aan een review toegekomen. Waarom was deze wijn zo funny?

Dat stond namelijk in mijn proefnotities (letterlijk een "funny wijn"), die ik gelukkig had bewaard. Al lezend door mijn aantekeningen kwamen de herinneringen en smaken van deze Coopmanshuys Pinotage genoegzaam terug. Deze wijn kon ik letterlijk bijna opnieuw proeven in mijn mond!

Nog even terug naar die blogpost op Winefolly. In dit artikel ("Give Pinotage wine a chance") breekt wijnblogster Madeline Puckette een lans voor de Pinotage-druif.

Dit druivenras, ontstaan in het laboratorium door een kruising van Pinot Noir en Cinsault, heeft een wat bedenkelijke reputatie. Geheel onterecht overigens, maar vaste volgers van dit wijnblog wisten dat al ;-)